今日は、4歳年中女子の、人生初の「遠足」で作ったお弁当を紹介します!
普段お弁当を作りなれていないと所要時間読めなかったりもすると思うので、ぜひ参考にしてくださいね!
完成したお弁当。気になる中身は何入れる!?

美味しそうですね。ふふふ。
派手なお弁当箱に派手な中身がパーフェクトマッチ!
メインは卵焼き!おにぎりはカラフルでかわいい!

ほぼ、計画通り。
■お弁当箱の中身は?
ーおにぎり(ゆかり、のりたま、梅干し、茎わかめ)
ー卵焼き
ースナップエンドウ
ーミニトマト
ーピクルス(きゅうり、大根、ニンジン)
ー白玉黒豆
デザートはビビットカラーでテンションアップ♬

デザートは、別の小さなタッパーに入れてみました。
うちの子は、とにかくデザート。特にフルーツを愛しているので、もしかしたら、本人にはこれがメインだった可能性もあります。(笑)
■デザート
ーいちご
ーアメリカンチェリー
起床時間は6時半。出発時間は8時半。
普段、我が家は7時起きなのですが、遠足の日は6時半に起きました。
「ご飯」を朝に炊きたかったので。
なんとなく「おにぎり」って、炊きたてご飯で作ったほうが美味しい気がして。
でも、予約炊飯は苦手なんですよね。
でも、がんばれない。そんな早く起きてお弁当作れない。疲れちゃう。
なので、がんばらない系お弁当を考えたんです。
がんばらないお弁当作りの段取り
実際にどう動いたか、イメージが伝わるといいのですが。長くなるので気になる人だけ読んでくださいね。
まず、最初はお米を炊飯器に入れてスイッチオン!
うちの炊飯器は、美味しい早炊きモードがあるので、それで29分。(本当にやばいとき用に22分で炊き上がるモードもあります)
お米が炊けている間に、卵焼きを焼きます。
玉子は4個。白だしとお砂糖でシンプルに。焼き上がったら、カットして冷まします。
ミニトマトを洗って水気を拭き取って半分カットに。
普段は1歳の頃から家では丸ごと与えてましたが、目が届かないところで&はしゃぐかもしれない遠足では、いろんなリスクヘッジをしました。
ピクルスも軽く水気を拭き取って。
白玉黒豆は、前日に作った白玉団子を甘い黒豆と一緒に黒豆のお汁で和えました。
黒豆は当たり前に市販です(作れない)
もともとは黒豆だけの予定でしたかが、たまたま、前日に夜のデザートにしようと白玉を作っていたときに、「これ、お弁当に入れたら美味しいのでは?」と閃いてしまって。小指の先くらいの、小さい粒を作っておきました。
そして、この頃にごはんが炊き上がり。気持ち小さめの一口サイズで、丸々おにぎりを作りました。カラフルでかわいくできたので、お弁当の彩り的もよかったかな。
ちなみに、おにぎりは、ビニール手袋をして手で丸める派です。
そして、おにぎりを冷ましている間に、デザート詰め。
いちごとアメリカンチェリーを洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取って。
いちごはヘタを取って半分に、
アメリカンチェリーは、茎を取って、半分に包丁を入れ指で裂き種を抜きました(アボカドみたいなイメージ)
そして、お弁当箱とデザートタッパーに詰め、最後に数日前に茹でて冷凍していたスナップエンドウを冷凍のまま間に差し込みました。完成!
作ってる間にご飯が炊き上がってたので、冷ます時間も込みで、トータルで40分くらいかな。
もし今度遠足があったら、小さいおにぎりはやめて、そのままご飯を詰めるか大きいおにぎりにします。おにぎりが一番時間かかった気がするので(笑)
遠足で、どれくらい食べてきた?完食?ノー!!
3切れ入れた卵焼きが、2切れ残ってました。
でも、正直想定内。
あんまりタンパク質は食べてこないだろうなと思った。だから、まだ食べそうな玉子にしたんだけど、やっぱりねーって感じ。
逆に驚いたのが、おにぎりの完食。足りなくてお腹空くより食べきれなくて残るほうがいいなと思っておにぎりを予定より2多く入れました。完全に、いつものお夕飯よりも多い量。
野菜と果物が好きで、おかずとご飯はなかなか。ご飯はたいてい最後まで手付かずだし、「おかず(=メイン)も食べようか」とほぼ毎食声をかけてる感じなので。
一応、朝、「ぜんぶ食べられたら超すごいけど、残してきてもいいからね。多めに入れてるよ。」と本人に伝えて送り出しました。
オマケ。かわいすぎる当日のお話。
1つめ。
仲良しの子と2人でレジャーシート広げてお弁当タイムになったようなのだけれど、おしゃべりに花が咲きすぎて、「そろそろお弁当を片付けましょう」って先生が声かけしたとき、まだお弁食べ始めてなかったらしい。面白い。
2つめ。
お弁当袋に、保冷剤2つ入れていて、1つは遠足用にちゃんと買ったかわいい保冷剤、もう1つは何かを買ったときにどこかでもらっていた保冷剤。
お迎え行ったら、先生から「保冷剤がお揃いで喜んでか見せに来てくれました」と言われて、てっきりかわいいほうが同じだったのかと思ってたら、お店の保冷剤だったみたいで。「そっち!?!?」ってなったよ。
それはあんまり見せびらかされたら恥ずかしいやつかもしれないよ。そんなことも嬉しい思い出になったならありがたいけどね。

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